À propos du cours
Si vous pensez qu'une alimentation consciente revient à mâcher un seul raisin sec pendant des heures, détrompez-vous. Explorer la nourriture avec Marcella est tout sauf une corvée ou un ennui.
Ce cours rassemble des enseignements spirituels interculturels et des recherches de pointe (paradis), outils pratiques (la terre), et accompagnement de groupe (Humain) transformer de manière expérimentale la nourriture d'un moyen de survie en une expression de la dignité personnelle et d'une société éclairée.
Ce cours enrichira non seulement votre compréhension spirituelle et intellectuelle de l'alimentation consciente; ça te donnera simple, des pratiques efficaces pour résoudre les comportements inconscients qui sabotent votre rapport à la nourriture, afin que vous puissiez rejoindre sans effort la vue et la pratique de manger correctement au moment des repas.
Plan de cours
Module 1: Introduction
Module 2: Manger en pleine conscience: Pourquoi s'embêter?
- Alimentation consciente et société éclairée
- Arrêtez de manger des concepts et commencez à manger de la nourriture
- Règles d'or de l'alimentation consciente
- Six règles pour bien manger
- Comment penser à la nourriture
Module 3: Nourrir les fantômes: Guérir les habitudes alimentaires malsaines: L'universalité de la faim
- TEF (Techniques de libération émotionnelle) Instructions de tapotement
- Guide de tapotement EFT 1: Méthode de choix pour les fringales
- Guide de tapotement EFT 2: La discipline pour faire des changements
- Les avantages de l'alimentation compulsive
Module 4: Faire la paix avec vos aliments déclencheurs
- Manger une croustille
- Comment manger une chips de pomme de terre
- Synchroniser l'esprit et le corps
Module 5: Stabiliser le corps avec des aliments fermentés & Petit-déjeuner
- Nourrir les ancêtres: Pourquoi les aliments fermentés?
- Petit-déjeuner: La clé d'une vie heureuse
- Les bactéries intestinales gouvernent-elles nos esprits?
- Lever et briller: Ce que les enfants du monde entier mangent au petit-déjeuner
- 7-Défi du petit-déjeuner du jour
Module 6: Votre vie est le repas suprême
- La cuisine maison peut-elle restaurer la société éclairée?
- Fiche de conseils sur la planification des repas
- Prières de repas et bénédictions du monde entier
- L'aube du grand soleil oriental
Module 7: Et après?
Documents en ligne
- Friel, Marcella. "Petit-déjeuner: La clé d'une vie heureuse.La solution de taraudage,Juin 23, 2014.
- Friel, Marcella. "Le Souverain de l'Amour."Le chef contemplatif, Février 12, 2010.
- Norris, Jeffrey. « Les bactéries intestinales gouvernent-elles nos esprits ??”Bulletin de l'Université de Californie à San Francisco, Août 15, 2014.
- Pollen, Michael. « Hors de la cuisine, Sur le canapé.Revue du New York Times, Août 2, 2009.
- Pollen, Michael. "Six règles pour bien manger."Temps, Juin 4, 2006.
Textes recommandés
- Trungpa, je suis maigre. « À la découverte de la magie ». Shambhala: Le chemin sacré du guerrier, Publications Shambhala.
- Marron, Edouard Espe: "Comment manger une chips de pomme de terre." Bénédictions des tomates et enseignements sur les radis: Recettes et réflexions. New York: Riverhead, 1994.
- Garson, Sandra. Végétarienne: Le Dharma de la cuisine.Boston: Publications de sagesse, 2007.
- Homme de verre, Bernard, et Rick Fields. Instructions au cuisinier: Leçons d’un maître Zen pour vivre une vie qui compte. New York, Clocher, 1996.
- Ortner, Jessica. La solution de tapotement pour la perte de poids et la confiance en son corps. Carlsbad, Californie: Maison du foin, 2014.
- Pollen, Michael. Règles alimentaires: Un manuel du mangeur.New York: manchot, 2009.
- Scott, Anne. Servir le feu: Nourriture pour la pensée, Corps, et l'esprit. Berkeley, Californie: Arts Célestes, 1994
À propos de l'enseignant
Marcella Friel est un chef cuisinier spécialisé dans les aliments naturels et un mentor en matière d'alimentation consciente qui aide les femmes soucieuses de leur santé à s'aimer et à se pardonner, leur nourriture, et leur silhouette. Marcella dirige le cours très populaire, Manger en pleine conscience: Rejoindre le ciel et la terre à la table des repas, sur Shambhala en ligne.
Étudiant des enseignements de Shambhala depuis 1987 et professeur depuis 1996, Marcella a cuisiné pour des retraitants de trois ans à l'abbaye de Gampo et a enseigné l'alimentation consciente dans le contexte de la pratique de l'oryoki aux programmes Warrior Assembly et Summer Dathün..
Elle est l'auteur de Robinet, Goût, Guérir: Utiliser des techniques de libération émotionnelle (TEF) manger joyeusement et aimer son corps et de deux cours les plus vendus sur DailyOM.
Dans 2018 Fondation de Marcella les femmes, Nourriture, et Académie du Pardon, un programme de mentorat en ligne pour guider les femmes sur la voie de l'amour-propre inconditionnel et d'un équilibre pondéral durable.
Marcella vit dans le désert de haute montagne du sud du Colorado et passe son temps libre à se baigner dans la demi-douzaine de sources chaudes près de chez elle..
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